Buron de Prat de Bouc

Buron de montagne avec vue panoramique sur le plomb du Cantal.

SPECIALITES REGIONALES – CUISINE TRADITIONNELLE -CUISINE DE MONTAGNE.
Situé au col de Prat de Bouc, à 1392 m d'altitude, vous
avez sous vos yeux le plus haut sommet du département, les
troupeaux en estives en été et les pistes de ski du Lioran en
hiver.
Dégustez sur place une cuisine de nos montagnes : truffade,
viande d'aubrac, pachade, tarte myrtilles…
Côté terrasse et salle de restaurant, profitez de la vue
panoramique. Côté Buron, retrouvez l'ambiance de ces fermes
d'altitude d'autrefois, en pierre et bois.